Menikmati Soto Kudus
Setelah berziarah ke makam, kami sekeluarga makan siang di RM Karso-Karsi. Kami memesan masakan khas kota Kudus yaitu soto kudus. Soto kudus terdiri dari dua jenis yakni soto ayam dan soto kerbau. Kedua jenis ini memiliki bahan-bahan yang sama, hanya berbeda pada daging yang digunakan. Anda dapat memilih jenis yang sesuai dengan selera anda. Aku sendiri lebih menyukai soto kerbau. Campuran utama soto kudus adalah daging ayam / kerbau (termasuk jeroan), bawang goreng, tauge, dan irisan-irisan kecil sayuran. Porsi yang diberikan relatif sedikit sehingga jika hanya membeli satu porsi mungkin anda belum merasa kenyang.
Komentar